サルモレホ

材料（2人分）

• トマト
  2個
• A.白ワインビネガー
  大さじ1
• A.オリーブオイル
  50ml
• A.パン
  1/2カップ
• Aにんにくすりおろし
  1かけ
• ゆで卵
  1/2個
• 生ハム
  適量

作り方

• 1

  湯むきしたトマトをAと一緒にブレンダーで滑らかにする。

• 2

  器にスープを注いだら、刻んだ生ハム、刻んだゆで卵をのせ、オリーブオイルを回しかける。

ポイント

パンをブレンダーで攪拌する前に、パンを少し浸した方がよく混ざります。

作ってみた！

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