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    副菜

    かぶとほおずきのバルサミコサラダ

    • 投稿日2016/03/04

    • 更新日2016/03/04

    • 調理時間10

    ほおずきを見かけたので思わず購入しました。サラダでほおずきをしっかり味わえるようにしました!

    材料3人分3~4人分

    • かぶ
      100g
    • トマト
      150g
    • ほおずき
      50g
    • ドライデーツ
      30g
    • A
      バルサミコ酢
      20g
    • A
      砂糖
      10g
    • A
      はちみつ
      5g

    作り方

    ポイント

    はちみつはなくても大丈夫です。

    • 1

      かぶ、トマト、ほおずきを角切りにしていく。 ドライデーツは少し小さめに切る。

    • 2

      Aのバルサミコ酢、砂糖、はちみつを鍋で煮詰める

    • 3

      ①に②のドレッシングをかけてできあがり。

    レシピID

    136213

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    安蒜 ゆい
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    安蒜 ゆい

    少しでも野菜を入れて簡単に作れるごはんをご紹介いたします。 高血圧の夫と3歳の野菜嫌い息子と一緒に食べる毎日ごはんです。 1品でも彩りもきれいな料理を作るようにすると、栄養のバランスを取りやすくなります。 【N.E.Family 管理栄養士の簡単彩りごはん】 更新中 http://yui.cooking/

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