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使い勝手ばつぐん!塩レモンペースト

5

2014.06.05

分類調味料

調理時間: 5分

ID115832

清水えり

薬膳でおいしく美しく!

塩レモンを作ったけれど、うまく活用できてない・・なんて方におすすめ!
ペーストにするとドレッシングにソースに味付けにと活用シーンがひろがります。

世界各国の料理 ヘルシー 塩レモン 時短

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材料(作りやすい量)
塩レモン 2~3個分
作り方
Point!
液体の部分は分けて保存します。 しっかり熟成が済んだ塩レモンからペーストにしましょう。 活用レシピも随時更新していきます。
  1. 塩レモンの固形の部分のみをフードプロセッサーでペースト状にします。
    消毒した瓶に詰めて冷蔵庫で保存。
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