副菜
タコの塩レモンカルパッチョ
投稿日2015/03/28
更新日2015/03/28
調理時間5分
塩レモンと1年中手に入る茹でダコを使った簡単にできるカルパッチョ。見た目がカラフルなのでおもてなしにも♪
材料4人分
- 茹でタコ100g
- トマト1/4個
- 玉ねぎ大さじ1
- 万能ねぎ1本
- 無駄なく使える☆塩レモンペースト小さじ1
- 酢小さじ1
- オリーブオイル小さじ2
- 胡椒少々
作り方
ポイント
タコはなるべく薄くスライスして下さいね☆
- 準
タコは薄切り、トマトはなるべく小さくカット、玉ねぎはみじん切り、万能ねぎは小口切りにする。
- 1
タコを器に盛り、トマトと万能ねぎを散らし、よく混ぜたドレッシングを全体にかけてコショウを振る。
レシピID
126314
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。