Nadia Artistのレシピ数:31,510レシピ

【万能】塩レモンペースト

  • 2014.08.03

  • 118243
  • 調味料
    【万能】塩レモンペースト
    【万能】塩レモンペースト【万能】塩レモンペースト【万能】塩レモンペースト【万能】塩レモンペースト

    コメント

    漬けた塩レモン。
    ■毎回みじん切りにしてドレッシングにまぜるのが面倒・・・
    ■乱切り、薄切りのままだとなじみにくい・・・
    ■レシピの人によってレモンの大きさ、塩分濃度が違うので微妙な加減がしにくい・・・
    と言う問題を解消する方法です

    材料(作りやすい分量)

    適量

    作り方

    下準備

    ハンディミキサーやフードプロセッサーはきちんと洗い、熱湯消毒する。

    1

    ハンディミキサーやフードプロセッサーに漬かった塩レモンを入れてペースト状する。

    2

    消毒した容器に入れる。

    3

    【基本】塩レモン の作り方はこちら。
    oceans-nadia.com/user/28/recipe/113891

    4

    【塩レモンペーストレシピ】アスパラの塩レモン肉巻き
    oceans-nadia.com/user/28/recipe/117724

    5

    【塩レモンペーストレシピ】たこと水菜の塩レモンサラダ
    oceans-nadia.com/user/28/recipe/118130

    6

    【塩レモンペーストレシピ】塩レモン鶏ハム
    oceans-nadia.com/user/28/recipe/118128

    ポイント

    レモンは10~15g位の大きさで切っているので、乱切り・輪切りともにペーストにすると小さじ2杯くらいです。
    わたしは15~20%の塩分濃度で漬けているので、ご自身で漬けた塩レモンに合わせて量を加減してください。

    このレシピのキーワード
    アイデア料理 塩レモン 時短 ペースト ヘルシー

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「塩レモンペースト」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ