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たこと水菜の塩レモンサラダ

10
サラダの
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2014.08.03

分類副菜

調理時間: 10分

ID118130

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

【塩レモンペースト】
たこと水菜のさっぱりサラダ。味付けのポイントは塩レモン。
ペーストにしてあるものを使うので味もなじみやすいです。

サラダ 水菜 たこ 塩レモン おもてなし 記念日 ドレッシング ヘルシー 時短

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材料2人分
たこ 100g
水菜 1株(40g)
A
塩レモンペースト 小さじ2
A
大さじ1
A
黒こしょう 少々
A
オリーブオイル 大さじ1
作り方
Point!
■塩レモンドレッシングはほたてやサーモンなどでカルパッチョ風にしても合います。 ■塩レモンペーストを作るのが面倒な方は塩レモン(輪切り・乱切り)いずれか1切れをみじん切りにして使用してください。
  1. 塩レモンペーストを作る。
    oceans-nadia.com/user/28/recipe/118243
  2. たこを薄切りに、水菜はざく切りにする。
  3. ボウルにAを上から順に入れて混ぜる。
  4. 2のボウルにたこと水菜を入れて和える。
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