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たこと水菜の塩レモンサラダ

  • 2014.08.03

  • 118130
  • 副菜
    たこと水菜の塩レモンサラダ
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    コメント

    【塩レモンペースト】
    たこと水菜のさっぱりサラダ。味付けのポイントは塩レモン。
    ペーストにしてあるものを使うので味もなじみやすいです。

    材料2人分

    100g
    1株(40g)
    A 小さじ2
    A 大さじ1
    A 少々
    A 大さじ1

    作り方

    下準備

    塩レモンペーストを作る。
    oceans-nadia.com/user/28/recipe/118243

    1

    たこを薄切りに、水菜はざく切りにする。

    2

    ボウルにAを上から順に入れて混ぜる。

    3

    2のボウルにたこと水菜を入れて和える。

    ポイント

    ■塩レモンドレッシングはほたてやサーモンなどでカルパッチョ風にしても合います。
    ■塩レモンペーストを作るのが面倒な方は塩レモン(輪切り・乱切り)いずれか1切れをみじん切りにして使用してください。

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