Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. お箸が止まらない♡無限ブロッコリー♡

    お箸が止まらない♡無限ブロッコリー♡ 2分前

    216人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 調味料の配合が絶妙・激旨♡切り干し大根とわかめの和風サラダ

    調味料の配合が絶妙・激旨♡切り干し大根とわかめの和風サラダ 3分前

    168人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. たまねぎたっぷりシャキッと鶏つくね【作り置き・お弁当】

    たまねぎたっぷりシャキッと鶏つくね【作り置き・お弁当】 6分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レンジで簡単☆『ほうれん草とひじきの胡麻和え』栄養たっぷり♡

    レンジで簡単☆『ほうれん草とひじきの胡麻和え』栄養たっぷり♡ 7分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 圧力鍋で!桜エビと春野菜のミルクスープ

    さいとうあきこさんがレシピを投稿しました!8分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

炒り豆腐入りガパオライス

15

2013.07.23

分類

調理時間: 15分

ID101554

田岡 美保

からだにやさしい栄養ごはん

タイ料理の定番、ガパオライスをよりヘルシーにするため鶏肉を減らし、豆腐を加えました。パプリカ、バジルを加え野菜もたくさん摂れるように工夫しました。暑い夏を乗り切る一品です。

どんぶり 時短
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
木綿豆腐 150g
鶏挽肉 100g
にんにく 1片
赤唐辛子 1本
サラダ油 小さじ2
赤パプリカ 1/2本
バジル 7枚
A酒 小さじ1
A砂糖 小さじ1
Aナンプラー 小さじ2
A鶏ガラスープの素 小さじ1/2
Aオイスターソース 小さじ2
目玉焼き 2個分
ご飯 茶碗2杯分
作り方
Point!
木綿豆腐はしっかり水気を切って炒めてください。
  1. にんにくみじん切り。パプリカは短冊切り。
    赤唐辛子は種を除き輪切りにする。
    木綿豆腐はクッキングペーパーでくるみザルにあけ、水気を除く。*クッキングペーパーで包み電子レンジ500w3分加熱して水気を除いてもよい。
  2. フライパンににんにく赤唐辛子、油を入れ弱火で熱し、香りが出たら鶏挽肉を入れ色が変わるまで炒める。


  3. パプリカを入れ、サッと炒め、豆腐を木べらでくずしながら炒める。水気が少なくなってきたら、Aの調味料を入れ味をつける。


  4. バジルをちぎりながら入れサッと混ぜる。
  5. 皿にご飯、4の具を盛り、目玉焼きを添える。
6 26
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 3月10日更新!
    トースターで作る!簡単すぎるホットポテトサラダ

    トースターで作る!簡単すぎるホットポテトサラダ

    この特集を読む
  2. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  3. PR 4月7日更新!
    お子さまに!鮭・アスパラ・コーンのバターしょうゆおにぎり

    お子さまに!鮭・アスパラ・コーンのバターしょうゆおにぎり

    この特集を読む
  4. PR 4月8日更新!
     焼き目香ばしく♪春キャベツとクリームチーズの味噌焼きおにぎり

    焼き目香ばしく♪春キャベツとクリームチーズの味噌焼きおにぎり

    この特集を読む
  5. PR 4月7日更新!
    下味が決め手!冷めてもしっとり鶏むね肉の和風ピカタ。

    下味が決め手!冷めてもしっとり鶏むね肉の和風ピカタ。

    この特集を読む
  6. PR 4月8日更新!
    子どもが食べやすい!たっぷりお揚げとにんじんのツナきんぴら

    子どもが食べやすい!たっぷりお揚げとにんじんのツナきんぴら

    この特集を読む
  7. PR 4月7日更新!
    「京風割烹 白だし」たったの1つで!だし香るネギ豚きのこの和風パスタ

    「京風割烹 白だし」たったの1つで!だし香るネギ豚きのこの和風パスタ

    この特集を読む
  8. PR 3月31日更新!
    管理栄養士が徹底解説!健康と美容をサポートするオーツ麦の秘密

    管理栄養士が徹底解説!健康と美容をサポートするオーツ麦の秘密

    この特集を読む
  9. PR 4月8日更新!
    冷めても美味しく!ごま油香る豚キャベツのスタミナ炒め

    冷めても美味しく!ごま油香る豚キャベツのスタミナ炒め

    この特集を読む
  10. PR 4月9日更新!
     結果発表!キチントさんホイルシート×Yuuさんコラボ レシピコンテスト

    結果発表!キチントさんホイルシート×Yuuさんコラボ レシピコンテスト

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×ナポリタン (21) どんぶり×麺つゆ (3)
もっと見る

「ガパオライス 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは