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鶏の薬膳スープ粥

鶏の薬膳スープ粥
  • 投稿日2013/10/22

  • 調理時間30

にんにく、生姜、クコの実、松の実など たくさんの薬膳が入っている健康な粥。 食べると体の芯から温まります!

材料2人分

  • 鶏手羽
    4本
  • 80cc
  • 生姜
    2枚
  • にんにく
    1片
  • 800cc
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1と1/2
  • 松の実
    8個
  • クコの実
    8個
  • なつめ
    2個
  • 少々
  • 水菜
    適量

作り方

ポイント

汁がとろっとなるまで煮ると美味しいです。

  • 1

    塩と水菜以外の材料を大きな鍋に入れグラグラ沸騰し始めたら 弱火にし、30分ほど汁がとろ~とするまで煮る。

  • 2

    塩を少々入れ、味を整えたら器に盛り、水菜を盛る。

レシピID

110151

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田岡 美保
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田岡 美保

簡単!おいしい!からだにいい食材を使ったバランスのいいお料理をUPしていきたいと思います♪女子の好きなカフェ飯風に盛りつければおいしさUP♪おしゃれにおいしく健康になりましょう♪

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