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    鶏の薬膳スープ粥

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    • 30

    にんにく、生姜、クコの実、松の実など たくさんの薬膳が入っている健康な粥。 食べると体の芯から温まります!

    材料(2人分)

    • 鶏手羽
      4本
    • 80cc
    • 生姜
      2枚
    • にんにく
      1片
    • 800cc
    • 鶏ガラスープの素
      小さじ1と1/2
    • 松の実
      8個
    • クコの実
      8個
    • なつめ
      2個
    • 少々
    • 水菜
      適量

    作り方

    • 1

      塩と水菜以外の材料を大きな鍋に入れグラグラ沸騰し始めたら 弱火にし、30分ほど汁がとろ~とするまで煮る。

    • 2

      塩を少々入れ、味を整えたら器に盛り、水菜を盛る。

    ポイント

    汁がとろっとなるまで煮ると美味しいです。

    作ってみた!

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