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鶏の薬膳スープ粥

30

2013.10.22

分類

調理時間: 30分

ID110151

田岡 美保

からだにやさしい栄養ごはん

にんにく、生姜、クコの実、松の実など
たくさんの薬膳が入っている健康な粥。
食べると体の芯から温まります!

おかゆ、雑炊 ヘルシー

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材料(2人分)
鶏手羽 4本
80cc
生姜 2枚
にんにく 1片
800cc
鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
松の実 8個
クコの実 8個
なつめ 2個
少々
水菜 適量
作り方
Point!
汁がとろっとなるまで煮ると美味しいです。
  1. 塩と水菜以外の材料を大きな鍋に入れグラグラ沸騰し始めたら

    弱火にし、30分ほど汁がとろ~とするまで煮る。


  2. 塩を少々入れ、味を整えたら器に盛り、水菜を盛る。

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