おからときな粉のスコーン
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投稿日2014/01/27
更新日2014/01/27
調理時間30分
食物繊維が豊富なおからときな粉たっぷり♡バターの代わりにサラダ油を使い、とってもヘルシーに仕上げてます。
材料（8個分）
- 薄力粉150g
- きな粉50g
- ベーキングパウダー小さじ2
- 牛乳大さじ3
- 塩ふたつまみ
- サラダ油大さじ3
- 砂糖50g
- おから100g
作り方
ポイント
生地がまとまりにくい場合はつなぎとして卵をくわえてみてね。
- 1
ボールに薄力粉、きな粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。
- 2
サラダ油を加え全体がぽろぽろになるまで混ぜる。
- 3
砂糖、おから、塩を加え混ぜる。牛乳を加え、生地をまとめる。
- 4
8等分の団子状にしてから少し潰し成型する。 オーブン予熱180度18分で焼く。
レシピID
113214
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Artist
田岡 美保
簡単!おいしい!からだにいい食材を使ったバランスのいいお料理をUPしていきたいと思います♪女子の好きなカフェ飯風に盛りつければおいしさUP♪おしゃれにおいしく健康になりましょう♪