デザート
ホットケーキミックスとおからでヘルシースコーン
投稿日2022/06/08
更新日2022/06/08
調理時間30分
おからパウダー入りのヘルシースコーン♡ ホットケーキミックスにおからパウダーを加えて焼き上げた サクうまスコーンです♪ 甘さを控えているので いくらでも食べられます！
材料（８個分）
- バター30g
- 豆乳大さじ6～7
- お好みのナッツ30g程度
- Aおからパウダー30g
- Aホットケーキミックス100g
作り方
ポイント
甘さが欲しい方は 砂糖を大さじ１～２程度加えて焼いてください。
- 1
A おからパウダー30g、ホットケーキミックス100gはよく混ぜ合わせておく。
- 2
バターは常温に戻しておくか、耐熱ボウルに入れ電子レンジ６００Wで２０秒加熱する。
- 3
２に１と豆乳を加えてよく混ぜる。 きざんだお好みのナッツを加えて更によく混ぜひとまとめにする。 冷蔵庫に１５分程度ねかし、1.5cm厚さに丸く成形し、放射線状に８等分にカットする。
- 4
オーブン用シートを敷いた天板に３を並べ、２００℃のオーブンで１５～２０分焼く。
レシピID
438766
質問
作ってみた!
ゆみ2024/09/05 12:53
娘が、夏休み中にアルバイトでお世話になった歯科医院へ持っていくために焼いたスコーンです。（残り食べて良いから投稿しといて…と言われたので😅） 今回は、ナッツ抜きのお砂糖入りで作ってました。どうやら、私が頼まれて作った🍋レモンカードと合わせたかったみたいです。ナッツ入っていても、平気だろうに…何か、こだわりでもあるんでしょう…😅 残ったスコーン、食べましたがサクサクっと美味しい、手作りレモンカードは、勿論…他のジャムやカスタードクリームとも合うな〜と😊🍀 お砂糖なし、ナッツ入りも作って貰おう🎶
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「オーブン」の基礎
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
