鮭ときのこのアヒ―ジョ風

10

2014.01.28

分類

調理時間: 10分

ID 113236

田岡 美保

からだにやさしい栄養ごはん

クッキングシートに具材を入れ包み、電子レンジチン♪簡単♪ワインにあうヘルシーおつまみのできあがり!

    材料(2人分)
    2切れ
    小さじ1/4
    白ワイン 大さじ1
    オリーブ油 大さじ4
    スライスにんにく 2片
    輪切り唐辛子 小さじ1/2
    しめじ 50g
    えのき 50g
    バケット 適量
    作り方
    Point!
    具材が出ないようにしっかり蓋をしてから加熱する。
    1. ①耐熱皿にクッキングシートを広げ(1人分30cm×30cm)鮭をのせ塩、黒こしょうする。

    2. その上に、スライスにんにく、輪切り赤唐辛子、白ワイン、オリーブ油をのせ、その上にえのき、しめじをのせ、クッキングシートをキャンディー状 に包む。(写真は1人分)


    3. 電子レンジ500W8分加熱する。(1人分の場合500w5分)
      お好みでトーストしたバケットを添える。


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