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秋の味覚をたっぷり詰め込んだアヒージョです♪ とっても簡単なのにお洒落で美味しくて、おうちでバル気分が味わえます✨ バゲットと一緒にどうぞ♪
生鮭は食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを切り落としてほぐす。舞茸は食べやすい大きさにわける。にんにくはみじん切りにする。
スキレットにオリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子を入れて火にかける。
香りが立ってきたら、生鮭、しめじ、舞茸を加え、火が通るまで煮込み、塩を加える。
・工程③で、スキレットに具材が入りきらなくても、煮込むとかさが減るので無理矢理入れちゃえばOK♪(もしくは途中で具材を追加する) ・塩の量はお好みで調整してください。
レシピID:449403
更新日:2022/11/28
投稿日:2022/11/28
2024/10/27 06:35
PATTIE◎
料理家
神田えり子
2024/12/06
2023/12/08
2019/11/19
2019/03/21