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    簡単おうちバル♪秋の味覚たっぷりアヒージョ

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    • 15

    秋の味覚をたっぷり詰め込んだアヒージョです♪ とっても簡単なのにお洒落で美味しくて、おうちでバル気分が味わえます✨ バゲットと一緒にどうぞ♪

    材料2人分

    • 生鮭
      2切れ
    • しめじ
      1/2パック
    • 舞茸
      1/2パック
    • にんにく
      1片
    • オリーブオイル
      100ml
    • 輪切り唐辛子
      少々
    • ふたつまみ

    作り方

    • 1

      生鮭は食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを切り落としてほぐす。舞茸は食べやすい大きさにわける。にんにくはみじん切りにする。

      簡単おうちバル♪秋の味覚たっぷりアヒージョの工程1
    • 2

      スキレットにオリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子を入れて火にかける。

      簡単おうちバル♪秋の味覚たっぷりアヒージョの工程2
    • 3

      香りが立ってきたら、生鮭、しめじ、舞茸を加え、火が通るまで煮込み、塩を加える。

      簡単おうちバル♪秋の味覚たっぷりアヒージョの工程3

    ポイント

    ・工程③で、スキレットに具材が入りきらなくても、煮込むとかさが減るので無理矢理入れちゃえばOK♪(もしくは途中で具材を追加する) ・塩の量はお好みで調整してください。

    作ってみた!

    • M*P
      M*P

      2024/10/27 06:35

      キャンプの1品に、しめじ→椎茸代用で作りました♪ 鮭とキノコ🍄の旨味がめちゃ旨です😋👌 炭火で調理するアヒージョは最高でした😆💯✌️おウチでも作りたいです💫🎶 PATTIE。さん、いつも絶品レシピをありがとうございます☺️✨
      M*Pの作ってみた!投稿(簡単おうちバル♪秋の味覚たっぷりアヒージョ)

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