豚ロースのきのこハーブ焼き☆

15

2013.08.28

分類主菜

調理時間: 15分

ID 102025

高橋ヒロ(hiro)

フードコーディネーター、食育インストラクター、米粉講師

マッシュルームの石づきと豚肉をハーブでソテーしたシンプルで美味しい1品。にんにくとローズマリーの相性が抜群によく食がすすみますよ☆

    材料

    2人分(2人分)
    豚ロース 2枚
    マッシュルーム 10個
    ローズマリー 2〜3本
    オリーブオイル 大さじ1
    塩・胡椒 少々
    にんにく 2かけ

    作り方

    ポイント

    エリンギやしめじなどきのこ類ならなんでもOKですよ。
    1. にんにくを包丁で軽くつぶす。豚ロースを1㎝程度にカットする。ローズマリーを2㎝程度に手でちぎる。
    2. 熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、豚肉、ローズマリーを入れて、豚肉に焼き色がつくまで焼く。
    3. マッシュルームや石づきを入れて炒めて火が通ったら、塩・胡椒で味をつけて完成!
    5 62

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    きのこ おもてなし とんかつ用 記念日

    このレシピをサイトに埋め込む

    「きのこ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは