丸ごと卵の簡単豚バラ巻き☆

• 0分

材料（4人分）

• 豚バラ肉 
  10枚(1㎝のパン)
• 鶏卵
  10個
• 料理酒 (★)
  50ml
• 砂糖 (★)
  大さじ1
• 水 (★)
  150ml
• みりん (★)
  大さじ3
• 醤油 (★)
  大さじ2
• 薄力粉
  適量

作り方

• 1

  ゆで卵をつくる。 ★の調味料をあわせておく。

• 2

  ゆで卵にお肉をまきつけ薄力粉をまぶし、巻き終わりを下にしてフライパンで転がしながら焼きます。

• 3

  卵が10個入る鍋に入れて、★の調味料ををいれて絡ませながら味をしみこませて完成! 出来上がる前にいんげんを加えると彩りが良くなりますよ。

ポイント

※インゲンなどの野菜もいれて彩りよくしてくださいね。 ※さめても美味しいのでお弁当にもいいですよ。

作ってみた！

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