丸ごと卵の簡単豚バラ巻き☆
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ゆで卵をまるごと使った、ご飯がすすむ豚バラ肉巻きです☆お弁当にGoodですよ。
材料（4人分）
- 豚バラ肉10枚(1㎝のパン)
- 鶏卵10個
- 料理酒 (★)50ml
- 砂糖 (★)大さじ1
- 水 (★)150ml
- みりん (★)大さじ3
- 醤油 (★)大さじ2
- 薄力粉適量
作り方
- 1
ゆで卵をつくる。 ★の調味料をあわせておく。
- 2
ゆで卵にお肉をまきつけ薄力粉をまぶし、巻き終わりを下にしてフライパンで転がしながら焼きます。
- 3
卵が10個入る鍋に入れて、★の調味料ををいれて絡ませながら味をしみこませて完成! 出来上がる前にいんげんを加えると彩りが良くなりますよ。
