ぴり辛タコサラダon豆板醤ソース

材料（4人分 ）

• たこ(ゆでだこ)
  150g
• サニーレタス
  1袋
• かいわれ
  1パック
• パプリカ
  1/2個
• ミニトマト
  5個
• ブロッコリー
  1/2株
• A
  生姜
  1/2かけ
• A
  葱
  1/2本
• A
  豆板醤
  小さじ1
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  サラダ油
  大さじ2

作り方

• 下準備
  茹でたタコは食べやすい大きさにカットする。野菜類をカットする。 しょうがとねぎをみじん切りにする。

• 1

  野菜を器にもり、トマト、タコをのせる。

• 2

  フライパンにサラダ油を入れ、しょうがと、ネギえお入れ、香りがでるまで炒め、豆板醤を加え、さらに炒め、醤油を加える。

• 3

  タコののったサラダの上に熱々ソースをかけて完成！

ポイント

※サラダの野菜はなんでもOKですのでいろいろアレンジして下さいね。

作ってみた！

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