Name: 麹でほろほろ！【醤油麹チャーシュー】
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラブロック肉 500g; 塩麹 大さじ2; お湯 豚バラが浸かる程度の量; ネギの青い部分 1本分; 生姜 10g; ニンニク 2片(10g); 水 150ml; 醤油麹・本みりん・料理酒 各大さじ4; はちみつ 大さじ2; 卵 2個

主菜

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副菜

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主食

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しっとりジューシー『チャーシュー（焼豚）』基本のレシピ

豚バラブロック肉

塩麹

お湯

ネギの青い部分

生姜

ニンニク

醤油麹・本みりん・料理酒

はちみつ

肉料理

豚肉料理

チャーシュー・焼き豚

豚バラかたまり肉（ブロック）

醤油麹

麹でほろほろ！【醤油麹チャーシュー】

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麹でほろほろ！【醤油麹チャーシュー】の作ってみた！一覧

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