副菜
3分で作れる！新感覚✨ひんやりジューシー【冷凍トマトマリネ】
3分
冷凍時間は除く- エネルギー65kcal
- 炭水化物5.8g
- 脂質4.5g
- たんぱく質0.8g
- 糖質5.0g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ミニトマトを皮ごと冷凍して、そのまま調味料と合わせるだけ！ まるで“アイスの実”みたいにパクッと食べやすい新感覚マリネです＾＾甘酸っぱく爽やかな味わいで、暑い日の副菜にぴったり♩
作り方
下準備
ミニトマトを水で洗い、キッチンペーパーで水気をふき、ヘタを取る。 保存袋に入れて冷凍庫で2時間以上冷やし固める。
- 1
容器にミニトマト、A オリーブオイル小さじ2、レモン汁小さじ1、塩適量を入れて混ぜ合わせる。
作ってみた！
シャオラン2025/07/19 11:38
ミニトマトが家庭菜園で沢山取れたので、トマトを冷凍していたら、このレシピを見つけ、やってみました！ やってみたら、普通のトマトを食べるより、甘味が凝縮されてる感じで美味しさ倍増❣️ マリネしてあるソースの味は、酢昆布食べてるみたいな感じの味で、美味しいです♪ 冷凍してあるので、冷たくサッパリしてて美味しいです。 冷凍したものを、水で擦りながら洗うとトマトの皮が剥けるので、トマトが苦手な方は、その方が美味しく食べれるかもしれません‼️
