揚げ焼きで簡単✨とろける絶品♡【海苔チーズとんかつ】

材料2人分

• 豚ロース肉
  12枚
• 海苔
  1枚
• スライスチーズ
  4枚
• A
  薄力粉
  大さじ6
• A
  水
  大さじ4と1/2
• パン粉
  適量
• サラダ油
  大さじ5
• 中濃ソース
  お好みで

作り方

• 1

  豚ロース肉3枚を少しずつ重なるように横一列に並べ、海苔1/4枚とスライスチーズ1枚を端にのせる。

  
• 2

  くるくると巻く。同様に4本作る。

  
• 3

  A 薄力粉大さじ6、水大さじ4と1/2を混ぜてバッター液を作る。

  
• 4

  工程2をくぐらせてパン粉をまぶす。

  
• 5

  サラダ油を温めたフライパンで 転がしながら全体を6〜8分揚げ焼きにする。 きつね色になったら油を切る。

  
• 6

  食べやすい大きさに切り、お好みで中濃ソースをかける。

  

ポイント

・豚肉を少し重ねて並べると、巻いたときにほどけにくくなる⚪︎ ・巻き終わりを下にして揚げ始めると、きれいな形に仕上がります

作ってみた！

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