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ハワイアン・ポキ

10

2013.12.25

分類主菜

調理時間: 10分

ID112457

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

ハワイアン・ポキ。
美味しいお塩と 美味しいごま油で ぜひ作ってください。

まぐろ ハワイ 時短 世界各国の料理 ヘルシー

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材料(2人分)
刺身用キハダマグロ(短冊) 400g
玉ねぎ(スライス) 1/4個
わかめ 玉ねぎと同じ分量
小さじ1
ごま油 大さじ2
すりごま(白) 少々
フライドオニオン 少々
リーフレタス 数枚
作り方
Point!
わかめはなくても大丈夫です。 青葱を加えると色合いもよくなります。
  1. マグロは、1.5cm角に切る。
    玉ねぎと、わかめは、しっかり水気を切っておく。
  2. ボウルに、①と、塩・ごま油・すりごまを入れ、混ぜる。
  3. 器にリーフレタスと一緒に盛り付け、最後に、すりごまとフライドオニオンをかける。
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