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体温まる中華風スープパスタ

  • 2014.01.19

  • 113025
    体温まる中華風スープパスタ
    体温まる中華風スープパスタ

    コメント

    寒い季節の朝ごはんに!
    ジンジャーパウダーが入った中華風のスープパスタはいかがですか~。

    材料(2人分)

    30g
    1超(150g)
    1個
    大さじ1
    小さじ1弱
    2振り
    少々
    少々

    作り方

    1

    鍋に水400mlを入れて中火にかけ、沸騰したら 鶏がらスープの素とマカロニを加える。

    2

    マカロニに火が通るくらいで、豆腐を手で崩しながら入れる。
    オイスターソース、ジンジャーパウダー、ブラックペパーで調味する。

    3

    再び煮立ったら 溶き卵を少しずつ回しいれる。
    卵にふんわり火が通った所で火をとめ、器に注ぎ、薬味ねぎをちらす。

    ポイント

    マカロニは別の鍋ではなくて、鶏がらスープで煮ます。
    マカロニの小麦成分で ほんのりと優しいとろみがついたスープになります。
     
    時短レシピ。ぜひお試しください。

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    レビュー1件

    • 竜や!

      簡単に作れて、美味しかったです!!

      2014.02.23 12:16

      竜や!さん

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