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体温まる中華風スープパスタ

15

2014.01.19

分類

調理時間: 15分

ID113025

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

寒い季節の朝ごはんに!
ジンジャーパウダーが入った中華風のスープパスタはいかがですか~。

ブランチ オイル系パスタ シニア ヘルシー 時短 汁もの・スープ

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材料(2人分)
マカロニ 30g
豆腐 1超(150g)
溶き卵 1個
鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1
オイスターソース 小さじ1弱
ジンジャーパウダー 2振り
ブラックペパー 少々
薬味ねぎ(小口切り) 少々
作り方
Point!
マカロニは別の鍋ではなくて、鶏がらスープで煮ます。 マカロニの小麦成分で ほんのりと優しいとろみがついたスープになります。   時短レシピ。ぜひお試しください。
  1. 鍋に水400mlを入れて中火にかけ、沸騰したら 鶏がらスープの素とマカロニを加える。
  2. マカロニに火が通るくらいで、豆腐を手で崩しながら入れる。
    オイスターソース、ジンジャーパウダー、ブラックペパーで調味する。
  3. 再び煮立ったら 溶き卵を少しずつ回しいれる。
    卵にふんわり火が通った所で火をとめ、器に注ぎ、薬味ねぎをちらす。
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コメント・感想 Comment
tatsuya.obana さん
2014.02.23 12:16

簡単に作れて、美味しかったです!!

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