写真は、塩豚に合わせました。 蒸した野菜にも合いますし、ソテーしたチキンにも合います。
ぱぱっと作れるハニーマスタードソース。 はちみつの代わりに、メイプルシロップを使っても、コクが出ます。
ボウルに材料をすべていれて、しっかりと混ぜる。
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小春(ぽかぽかびより)
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。