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副菜

ドライフルーツバター

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  • 20冷やし固める時間を含みます

マリンフード様の ホイップドバターを使って、ドライフルーツをバターでまとめました。 そのままワインと食べたり、クラッカーにのせて食べたり楽しめる1品です。

材料1人分

  • 【マリンフード】私のホイップドバター
    大さじ2
  • ミックスドライフルーツ
    大さじ1
  • プレーンクラッカー
    適量

作り方

  • 1

    器に、ホイップドバターとミックスドライフルーツを入れて、室温におきます。 (※ホイップドバターが冷蔵庫から出して固い場合は、電子レンジ200W30秒加熱するか、ラップに挟んで手で揉むとすぐに柔らかくなります)

    ドライフルーツバターの工程1
  • 2

    【1】を混ぜ、ラップで筒状に丸め、再び冷蔵庫で5分ほど固めます。 お好みの厚さに切り、器に盛り付けます。

    ドライフルーツバターの工程2

ポイント

冷やしすぎると、包丁で切るときに崩れたりするので、5分ほど経ったら冷蔵庫から出してください。 濃厚な風味と ドライフルーツの甘みがよく合います。

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