クイックブレッド

材料（３～４人分）

• ブレーンヨーグルト
  150g
• 牛乳
  30～40ml
• さとう
  大さじ1
• 塩
  ひとつまみ
• バター
  20g
• 薄力粉
  200g
• ベーキングパウダー
  10g

作り方

• 下準備
  オーブンは200度に温めておきます。

• 1

  プレーンヨーグルト、牛乳、砂糖、塩、バターをボウルに入れて混ぜます。

  
• 2

  薄力粉、ベーキングパウダーの順に加えて、ゴムベラでまとまるように混ぜ、オーブンシートを敷いた天板に　楕円状に広げます。

  
• 3

  軽く打ち粉（レシピ分量外）を振り、真ん中にナイフで切り目を入れて、１９０度のオーブンで20分焼きます。

  

ポイント

薄力粉・ベーキングパウダーは　ふるう必要はありません。 バターが固い場合は　電子レンジで少し温めてください。 天板に置いた時は、なるべく長細く広げてください。低い方が、早く焼きあがります

作ってみた！

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