主食
ギョーザ炊き込みご飯
投稿日2016/02/25
更新日2016/02/25
調理時間20分
ワンダーシェフ社のe-wonder電気圧力鍋の白米キーを利用して作っています。ない場合は、炊飯器で普通にたいてください。 ギョーザの皮のモチモチ感と、香りで おかわりしたくなる人気の炊き込みご飯です。
材料3人分
- 精白※2合
- 餃子4個
- 焼肉のタレ大さじ1.5
- 塩小さじ1/2
- 万能ねぎ適量
作り方
ポイント
ボリュームアップさせたい方は、もう少しギョウザの数を増やしてみてください。 ブログで作り方を説明しています。◆http://pokapokabiyori.net/dumpling-takikomigohan◆
- 1
白米は洗って水気をきり、電気圧力鍋に入れます。 既定の分量の水を加え、餃子・焼肉のタレ・塩を加えます。
- 2
フタをセットして、白米キーを押して調理スタートします。 調理終了のブザーがなり、圧力がぬけたのを確認したら、フタをあけて ふわっと混ぜます。 茶碗にもりつけ、小口切りにした万能ねぎを散らします。
レシピID
135723
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小春（ぽかぽかびより）
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
- フードコーディネーター
- 日本酒ナビゲーター
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち４人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。