ポテトボール

材料4人分

• じゃがいも
  800g(8個)
• A
  フライドオニオン
  大さじ4
• A
  粉チーズ
  大さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  ハーブソルト
  小さじ1
• サラダ油
  大さじ4

作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむいて、1cm幅に切り、たっぷりの水に5分ほどさらします。 水気をきって、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、根菜メニューで加熱します。 （500W～600W使用　100gにつき3分を目安に　様子を見てください）

• 2

  温かいうちにつぶし、A フライドオニオン大さじ4、粉チーズ大さじ2、マヨネーズ大さじ2、ハーブソルト小さじ1を加えてしっかり混ぜます。

  
• 3

  手のひらで一口大に丸めます。

  
• 4

  フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れて　転がすように揚げ焼きにします。

  

ポイント

フライドオニオンはなくても構いません。 ハムやサラミを刻んだものを加えても美味しいです。 マヨネーズは　ぱさつかないように加えました。ハーブソルトと共に、お好みで加減してください。

作ってみた！

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