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明日葉で、ジェノベーゼペーストを作りました。パスタと和えたり、揚げた野菜に添えたり いろいろアレンジしてみてください。
A 明日葉30g、にんにく1カケ、クルミ5粒(10g)、松の実10g、オリーブオイル100ml、塩ひとつまみ、ホワイトペパー少々をミキサーで撹拌させます。 (にんにくや、明日葉は適当な大きさにカットしてから)
お好みで粉チーズを足しても構いません。 揚げたじゃがいもに添えました。
ソースの種類と特徴
レシピID:157892
更新日:2017/05/09
投稿日:2017/05/09
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小春(ぽかぽかびより)
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
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