アボカド漬け

• 5分

材料2人分（作りやすい分量）

• アボカド
  ３個
• A
  しょうゆ
  70ml
• A
  水
  130ml
• A
  ごま油
  大さじ１
• にんにく
  ２カケ

作り方

• 1

  アボカドは横半分に切り種を取り除いて皮をむき、にんにくは皮をむいて適当な大きさに切ります。

  
• 2

  ①を保存袋に入れてA しょうゆ70ml、水130ml、ごま油大さじ１を加えます。 空気を抜くように閉じ、アボカドが浸かるようにし　冷蔵庫で一晩おきます。

  
• 3

  ◆アボカド漬けを豆腐と合わせてパクチーを添えた1品 https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/202651

  
• 4

  ◆アボカド漬けパルジャミーノかけ https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/202650

  
• 5

  ◆アボカド漬けを使ったレモンドレッシング https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/202646

  

ポイント

保存袋でなく、保存容器で作る場合は、煮沸消毒してお使いください。 アボカドが浸かるように、分量を調整してください。

作ってみた！

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