アボカド漬け

5

2017.10.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID 202644

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

にんにく・しょうゆ・ごま油にアボカドを切って漬けるだけ。

冷蔵庫に保存し、半日~2,3日の間に食べきります。
しっかり味がしみたアボカドは 濃厚で旨味たっぷり。おつまみみにおかずにアレンジ万能です。

    材料2人分(作りやすい分量)
    アボカド 3個
    A
    しょうゆ 70ml
    A
    130ml
    A
    ごま油 大さじ1
    にんにく 2カケ
    作り方
    Point!
    保存袋でなく、保存容器で作る場合は、煮沸消毒してお使いください。
    アボカドが浸かるように、分量を調整してください。
    1. アボカドは横半分に切り種を取り除いて皮をむき、にんにくは皮をむいて適当な大きさに切ります。
    2. ①を保存袋に入れてA

      しょうゆ 70ml、水 130ml、ごま油 大さじ1

      を加えます。
      空気を抜くように閉じ、アボカドが浸かるようにし 冷蔵庫で一晩おきます。
    3. ◆アボカド漬けを豆腐と合わせてパクチーを添えた1品
      oceans-nadia.com/user/11064/recipe/202651
    4. ◆アボカド漬けパルジャミーノかけ
      oceans-nadia.com/user/11064/recipe/202650
    5. ◆アボカド漬けを使ったレモンドレッシング
      oceans-nadia.com/user/11064/recipe/202646
    47 607
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「アボカド 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。