マヨネーズで和えたサバ水煮と、オニオンスライス、ピザ用チーズを、椎茸のカサの内側にのせて オーブントースターで焼いたレシピです。 椎茸やサバの旨みが絶品! あらびき胡椒がアクセントになって、おつまみとしても優秀です。
下準備
しいたけは軸の部分をとりのぞく。
サバ水煮は水気を切り、マヨネーズ・あらびき胡椒と混ぜてほぐす。たまねぎは薄くスライスする。
しいたけのカサの内側に、サバ・たまねぎの順に重ね、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで焼き色がつくまで10分ほど焼く。
オーブントースターは240℃10分を目安に加熱してください。 マヨネーズは少な目にしているのでお好みで調節してください。 中~大の椎茸の たっぷり具を乗せています。
レシピID:369220
更新日:2018/12/08
投稿日:2018/12/08
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