副菜

椎茸×サバメルト

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物5.6g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

マヨネーズで和えたサバ水煮と、オニオンスライス、ピザ用チーズを、椎茸のカサの内側にのせて オーブントースターで焼いたレシピです。 椎茸やサバの旨みが絶品! あらびき胡椒がアクセントになって、おつまみとしても優秀です。

材料2人分(5個分)

  • しいたけ
    5個
  • サバ水煮
    1/2缶(固形量60~7
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • あらびき胡椒
    適量
  • たまねぎ
    1/8個
  • ピザ用チーズ
    10g

作り方

  • 下準備
    しいたけは軸の部分をとりのぞく。

  • 1

    サバ水煮は水気を切り、マヨネーズ・あらびき胡椒と混ぜてほぐす。たまねぎは薄くスライスする。

    椎茸×サバメルトの工程1
  • 2

    しいたけのカサの内側に、サバ・たまねぎの順に重ね、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで焼き色がつくまで10分ほど焼く。

    椎茸×サバメルトの工程2

ポイント

オーブントースターは240℃10分を目安に加熱してください。 マヨネーズは少な目にしているのでお好みで調節してください。   中~大の椎茸の たっぷり具を乗せています。

作ってみた!

質問

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