デザート
クリスマスパーティーにもぴったり！キャラメルナッツ
投稿日2021/11/29
更新日2021/11/29
調理時間5分
アメリカ産くるみを使った、クリスマスパーティーにもぴったりな、1品です。 バターとマシュマロを加熱することで、簡単に香りの良いキャラメルが作れますよ。 キャラメルがついたくるみが最高！ついつい手が伸びる美味しさです。
材料4人分
- カリフォルニア産くるみ150g
- マシュマロ40g
- バター20g
作り方
ポイント
▶︎バター 無塩のものでも、有塩のものでも構いません。 ▶︎火加減 終始中火で構いませんが、バターとマシュマロが完全に溶けた後は、すぐに色づくので、焦げないように気をつけてください。 #アメリカ大使館タイアップ
- 1
フライパンにマシュマロとバターを入れ、中火にかける。
- 2
マシュマロとバターが溶けて形がなくなり、きつね色に色づくまで、絶えず混ぜながら炒める。
- 3
火を止め、カリフォルニア産くるみを加える。手早く混ぜて、全体にキャラメルが行き渡るようにする。
- 4
オーブン用シートなどの上に広げて冷ます。
レシピID
423713
質問
作ってみた!
ナムディ2024/07/19 16:54
通常のマシュマロの６個分くらいの大きさのメガマシュマロ３個80gでレシピの倍量で作りグラノーラとクルミとカシューナッツを入れました✨ 甘味がマシュマロの甘味とグラノーラのドライフルーツの甘味とグラノーラの甘味だけでとても優しい甘味でナッツの香ばしさが溶かしたマシュマロとバターに混ざって手が止まらなくなります😋 と～っても美味しかったのでまた作りたいと思います💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
ally☆222022/02/01 13:11
飽きずに食べられます！ と言うか、止まりません💦
「くるみ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
小春（ぽかぽかびより）
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
- フードコーディネーター
- 日本酒ナビゲーター
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち４人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。
