
時短を叶えるため、ビスケットを使ったキャラメルナッツタルト。 家族に食べてもらったら美味しいの一言プラス、主人が『くる○っこみたいだね。(神奈川県のお土産)』の一言。 とても嬉しかったです♪
下準備
・Aの無塩バターは溶かす。
・オーブンを 190℃に予熱する。
・オーブンシートを型に敷く。
A ビスケット90g、無塩バター45gのビスケットを砕いて溶かしバターと合わせて、オーブンペーパー敷いた型にしっかり目に敷き詰める。冷蔵庫へ入れて固めておく。

グラニュー糖、生クリーム、はちみつ、ナッツ、塩を全て入れて、中火にかけ、キャラメル色手前になるまでたえずまぜて、先ほどの型に流してならす。

180度に下げたオーブンで20分ほど焼く。
粗熱取れたら冷蔵庫で冷やし固めてから、カットしてください。

・キャラメルは焦がさないように気をつけてください。 ・タルトの土台はしっかりと押し付けてください。 ・カットする時は、波刃包丁のほうが上のナッツ部分が切りやすいです。 ・家庭のオーブンによって焼き時間、温度が変わるので調整してください︎。
レシピID:505030
更新日:2025/06/16
投稿日:2025/06/16
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