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バジル香る!クルミのパン粉焼き

10

2019.12.02

分類副菜

調理時間: 10分

ID382836

二宮絵里子

美味しいご飯で 健康になろう!

片手でつまめる一口おつまみです。
バジルの香りと濃厚なクルミの相性が抜群に良く、パン粉のサクサク感がたまらない!
とても簡単で美味しく、女子会やおもてなしにピッタリです。

おつまみ オーブントースター ナッツ 持ち寄り ヘルシー ワインに合うおつまみ 簡単 くるみ 健康 パーティ―料理 おもてなし 女子会

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材料2人分(作りやすい量です(くるみ約30個分))
生くるみ 50g
パン粉 大さじ4
ガーリックパウダー 小さじ1
バジルソース 小さじ2
乾燥バジル 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
作り方
Point!
クルミをオーブントースターで焼くときは、焦げると苦味が出てしまうので焼き過ぎに注意してください。 焼き立ては熱いので火傷をしないよう注意してください。 粗熱が取れてくるとパン粉がサクッとし、美味しくなります。
  1. 生くるみをオーブントースターで1分半焼く。焦げないように気を付ける。
  2. バットにパン粉、ガーリックパウダー、乾燥バジルを入れ混ぜる。
    バジルソースとオリーブオイルを馴染ませる。
  3. 生くるみの上にパン粉を乗せ、指で押し付けるようにしながらクルミ全体にパン粉を付ける。
  4. オーブントースターで1分半~2分焼く。(軽く焼き色がつく程度)
    オーブントースターによって、焼き時間を調整してください。
2 5

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