冷凍パイシート(10×10cm) | 6枚 | |
バトンショコラ(焼成用チョコレート) | 12本 | |
卵黄 | 1個 | |
水 | 小さじ1/2 | |
製菓用スイートチョコ(ビター) | 25g | |
生クリーム(室温に戻したもの/脂肪分35%のもの) | 100g | |
グラニュー糖 | 5g | |
ココアパウダー(おめかし用) | 少々 |
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