2019.05.13
分類主食
調理時間: 20分
ID 375600
ルウ・小麦粉を使わない低糖質のカレーです♪エビとベーコンの旨味で、お肉がなくても美味しく作れます!!食べた後もすっきりする辛さで、暑い日や食欲のない日もぴったりです(*^^*)
むきえび | 15尾ほど | |
ベーコン | 4枚 | |
たまねぎ | 1玉 | |
オリーブ油 | 大さじ2 | |
クミン | 小さじ1(あればでok!) | |
A
|
カレー粉 | 小さじ4 |
A
|
塩 | 大さじ1/2 |
A
|
しょうがすりおろし | 小さじ2 |
A
|
にんにくすりおろし | 小さじ2 |
B
|
トマト缶 | 1缶 |
B
|
しょうゆ | 大さじ1 |
パセリ | お好みで |
カレー粉 小さじ4、塩 大さじ1/2、しょうがすりおろし 小さじ2、にんにくすりおろし 小さじ2
を加えてさらに炒め、えびの色が変わってきたら、Bトマト缶 1缶、しょうゆ 大さじ1
を加えてときどき混ぜながら10分ほど煮込む。つくメモ
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