デパ地下デリ風で大満足♪魅惑のスパサラ

15

2021.02.23

分類副菜

調理時間: 15分

ID 406673

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

デパ地下に売っているようなスパサラが食べたいときに♪余計なものを入れず、ただただ美味しいを追求したスパサラです(*´꒳`*)

    材料2人分
    スパゲティ 60g
    冷凍えび 60g
    かにかま 5本分
    1個
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    粉チーズ 小さじ1
    A
    牛乳 小さじ1
    A
    ケチャップ 小さじ1/2
    A
    からし 小さじ1/4
    レタス 適量
    作り方
    Point!
    ・ゆで卵と粉チーズを入れることで、水っぽさがなくなります。
    ・普通のスパゲティを使用しています。長めにゆでてさっと流水で洗うと、冷めるとともに粘り気も少なくなります。スパゲティ同士のくっつきを予防できますよ♪
    ・使用するマヨネーズの種類によっては酸味がたつものがあります。気になる場合は、砂糖を小さじ1/2入れてくださいね。
    1. 卵は沸騰した湯に入れて12分ゆで、ゆで卵にする。
    2. 鍋に湯を沸かし、スパゲティを半分の長さに折って表記の通りゆでる。そのまま冷凍えびを加えて、2分一緒にゆでる。ざるにあげ、さっと流水で洗う。
    3. ボウルにA

      マヨネーズ 大さじ2、粉チーズ 小さじ1、牛乳 小さじ1、ケチャップ 小さじ1/2、からし 小さじ1/4

      を入れて混ぜる。ゆで卵をみじん切りにして、半量をボウルに加えて混ぜる。(半分はトッピングにします)
    4. 2のボウルに1のスパゲティ・冷凍えび・かにかまを加えてさらに混ぜる。レタスをしいた器に盛り、残しておいたゆで卵を乗せてできあがり♪
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