
ホクホクポテトににんにくやバターを加えることで、コク深い味わいに(^^)ポテトフレークを使うことで、手間が省けるので、気軽に作ることができますよ♪
下準備
ペンネを表示の通りゆでる。
たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。
A 牛乳200ml、にんにくすりおろし小さじ1、バター10g、塩ひとつまみを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで30秒加熱する。ポテトフレークを加えて混ぜる。全体が混ざったら、ピザ用チーズを加えてさらに混ぜる。
フライパンにたまねぎ・むきえび・水100mlを入れて中火で加熱する。たまねぎがやわらかくなってきたら、コンソメで味付けをする。
茹で上がったペンネ・2の具材・1のポテトを混ぜ合わせ、耐熱皿に入れる。オーブントースター(1000w)で8〜10分焼き目がつくまで焼く。お好みで黒こしょうをかけてできあがり♪
・ポテトフレークがない場合は、生のじゃがいもで代用できます!その際は、中1個のじゃがいもを加熱して潰し、牛乳50〜100mlでのばして滑らかにしてくださいね。
レシピID:407727
更新日:2021/03/31
投稿日:2021/03/31
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