オイスターソースが決め手♪中華風そばめし

豚こま切れ肉・キャベツ・にんじん・玉ねぎは角切りにする。焼きそば麺は2cm長さになるように切る。

ホットプレートを約180℃に温め、豚バラ肉・キャベツ・にんじん・玉ねぎを入れて炒める。全体に火が通ったらごま油を入れて焼きそば麺を加え、全体を混ぜる。

焼きそば麺がやわらかくなってきたら火を止め、ごはん・A 李錦記オイスターソース大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1を加えて全体を混ぜる、仕上げにマヨネーズをかけ、かつお節をのせてお好みで紅生姜を添える。