オイスターソースが決め手♪中華風そばめし

材料2人分

• 焼きそば麺
  1玉
• ごはん
  1膳分
• 豚こま切れ肉
  150g
• キャベツ
  2枚
• にんじん
  1/2本
• 玉ねぎ
  1/4玉
• ごま油
  小さじ1
• A
  李錦記オイスターソース
  大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• マヨネーズ
  適量
• かつお節
  1g
• 紅生姜
  適量

作り方

• 下準備
  豚こま切れ肉・キャベツ・にんじん・玉ねぎは角切りにする。焼きそば麺は2cm長さになるように切る。

• 1

  ホットプレートを約180℃に温め、豚バラ肉・キャベツ・にんじん・玉ねぎを入れて炒める。全体に火が通ったらごま油を入れて焼きそば麺を加え、全体を混ぜる。

• 2

  焼きそば麺がやわらかくなってきたら火を止め、ごはん・A 李錦記オイスターソース大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1を加えて全体を混ぜる、仕上げにマヨネーズをかけ、かつお節をのせてお好みで紅生姜を添える。

ポイント

・豚肉は食べやすい大きさに切れれば大丈夫です。 ・Aの調味料を加えるときは、全体にぐるっとかけると混ぜるのが楽です！ #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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