材料３つ♪まるごとさつまいもブリュレ

材料2人分

• さつまいも
  1本
• バター
  10g
• 砂糖
  大さじ2ほど

作り方

• 下準備
  さつまいもは皮をたわしでこすって洗い、縦半分に切る。

• 1

  さつまいもをラップで包み、耐熱皿に乗せ、電子レンジ600wで5〜6分加熱する。（爪楊枝が刺さればOK）

• 2

  フライパンにバターを入れて中火にかける。バターが溶けて色づき始めたら、さつまいもの切り口を下にして焼く。

• 3

  さつまいもを切り口を上にして耐熱皿に取り出し、砂糖をまんべんなくかける。バーナーで焼き色をつけてできあがり♪

ポイント

・バーナーはホームセンターのアウトドア用品やキッチン用品のところに売っています。グラタンの焼き目をつけたり、お刺身を炙ったりとかなり活躍します！もし、バーナーがない方は、オーブントースターで焼き目をつけてくださいね♪

作ってみた！

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