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【90kcal】電子レンジで*簡単プリン

  • 2014.07.01

  • 117620
    【90kcal】電子レンジで*簡単プリン
    【90kcal】電子レンジで*簡単プリン

    コメント

    材料も少ないし、とっても簡単です

    材料((カップ3個分)1個=約90kcal)

    1個
    150cc
    大さじ1.5
    <カラメル>
    大さじ1
    大さじ1
    小さじ2くらい

    作り方

    1

    カラメルを作る。耐熱容器に砂糖を水を入れ、
    ラップをせずレンジ(500W)で2分チンして、
    様子を見ながら茶色くグツグツするまで10~20秒ずつチンする。
    グツグツしたら取り出しお湯を入れ混ぜ、カップに入れ冷ます。

    2

    ボールに卵を溶き、牛乳、砂糖を加えよく混ぜ、
    茶漉しで漉しながら1のカップに注ぐ。

    3

    ラップでぴっちり蓋をして、レンジの弱(200W)で6分チン、
    様子を見ながらふるふる状態になるまで1~2分ずつチン。
    そのまま余熱で10分ほど放置し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

    ポイント

    *カラメルを作るときお湯を入れるとはねることがあるので注意!耐熱容器やシリコンカップでないと容器が割れる事があります。
    *ラップをぴっちりとするのが「す」が入らないようにするポイント!
    *あれば卵液にバニラエッセンスを少々入れるとレベルUP

    このレシピのキーワード
    時短 プリン 電子レンジ 子供

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