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野菜たっぷりのスパニッシュオムレツ

  • 2014.07.01

  • 118452
    野菜たっぷりのスパニッシュオムレツ
    野菜たっぷりのスパニッシュオムレツ

    コメント

    野菜たっぷりのオムレツ~~!!!

    材料((1個分)2切れ=約240kcal(ベーコン抜きは160kcal))

    2枚
    1/2個
    1個
    1/2本
    6本
    5g
    A 1個
    A 3個
    A 大さじ2
    A 大さじ1/2
    A たっぷりめ
    お好みで

    作り方

    1

    ベーコンは1cm幅の短冊切り、玉ねぎは薄切り、人参は1㎝の角切り、
    じゃがいもは7~8mm幅の半月切りにし水にさらす。
    固形コンソメは細かく刻む。

    2

    人参とじゃがいもを耐熱容器に入れふんわりラップをし、
    レンジ(500W)で2~3分加熱する。

    3

    フライパンにバターを熱し、ベーコン、玉ねぎ、いんげん、
    2の人参とじゃが芋の順に加えしっかり火が通るまで炒める。

    4

    大きめのボールにAを混ぜ合わせ、3を加え混ぜる。

    5

    フライパンに油(分量外)を熱し、4を注ぎ、両面こんがり焼く。
    器に盛りお好みでケチャップをかける。

    ポイント

    野菜はお好みでなんでもOK♪

    このレシピのキーワード
    焼きもの 時短 子供 ベーコン ヘルシー

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