【142kcal】簡単*アボカドのポタージュ

5

2014.08.20

分類

調理時間: 5分

ID 118954

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

まな板いらず!炒める作業もなく、ミキサーひとつでできちゃう簡単ポタージュ^^

アボカド ブランチ ヘルシー おもてなし 冷たいスープ 時短 汁もの・スープ 洋風スープ

    材料

    (2人分)
    アボカド 1/2個
    固形コンソメ 1/2個
    1カップ
    豆乳 1カップ
    レモン汁 小さじ1
    塩コショウ 少々
    粗びきブラックペッパー、ローストアーモンド あれば少々

    作り方

    ポイント

    冷製でも温製でもOK!
    ミキサーがなければ、アボカドを潰しながら材料を混ぜて、最後に濾すだけ!
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    1. コンソメは少量の水と混ぜレンジで20秒ほど加熱して溶かす。
    2. 材料全てミキサーにかける。温製にする場合は、鍋にうつすかレンジで温める。
    3. 器に注ぎ、あれば粗びきブラックペッパーとローストアーモンドをのせる。
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