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【142kcal】簡単*アボカドのポタージュ

5

2014.08.20

分類

調理時間: 5分

ID118954

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

まな板いらず!炒める作業もなく、ミキサーひとつでできちゃう簡単ポタージュ^^

アボカド ブランチ 冷たいスープ おもてなし ヘルシー 汁もの・スープ 時短 洋風スープ
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材料(2人分)
アボカド 1/2個
固形コンソメ 1/2個
1カップ
豆乳 1カップ
レモン汁 小さじ1
塩コショウ 少々
粗びきブラックペッパー、ローストアーモンド あれば少々
作り方
Point!
冷製でも温製でもOK! ミキサーがなければ、アボカドを潰しながら材料を混ぜて、最後に濾すだけ!
  1. コンソメは少量の水と混ぜレンジで20秒ほど加熱して溶かす。
  2. 材料全てミキサーにかける。温製にする場合は、鍋にうつすかレンジで温める。
  3. 器に注ぎ、あれば粗びきブラックペッパーとローストアーモンドをのせる。
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