【142kcal】簡単＊アボカドのポタージュ
投稿日2014/08/20
更新日2014/08/20
調理時間5分
まな板いらず！炒める作業もなく、ミキサーひとつでできちゃう簡単ポタージュ^^
材料（2人分）
- アボカド1/2個
- 固形コンソメ1/2個
- 水1カップ
- 豆乳1カップ
- レモン汁小さじ1
- 塩コショウ少々
- 粗びきブラックペッパー、ローストアーモンドあれば少々
作り方
ポイント
冷製でも温製でもOK！ ミキサーがなければ、アボカドを潰しながら材料を混ぜて、最後に濾すだけ！
- 1
コンソメは少量の水と混ぜレンジで20秒ほど加熱して溶かす。
- 2
材料全てミキサーにかける。温製にする場合は、鍋にうつすかレンジで温める。
- 3
器に注ぎ、あれば粗びきブラックペッパーとローストアーモンドをのせる。
レシピID
118954
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^
