＜混ぜるだけ＞アボカドのポタージュ

材料2人分

• A
  アボカド
  1/2個
• A
  豆乳
  200cc
• A
  オリーブオイル
  大さじ1/2
• A
  塩麹
  小さじ1.5
• A
  レモン汁
  小さじ1/2
• 粗びきこしょう
  適量
• チャービル(またはパセリ)
  適量

作り方

• 1

  Aをハンドブレンダ―（またはミキサー）にかけ、なめらかにする。

• 2

  器に盛り、粗びきこしょうをふり、チャービルを乗せる。

• 3

  ※塩麹の作り方はこちらをどーぞ↓↓ https://oceans-nadia.com/user/10668/recipe/134026

ポイント

冷やしても温めてもどちらでも美味しいです♪ 豆乳の代わりに牛乳でもOKです。

作ってみた！

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