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    お手軽たくあん活用♪たくあんチーズ白和え

    お手軽たくあん活用♪たくあんチーズ白和え
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    • 投稿日2015/02/28

    • 更新日2015/02/28

    • 調理時間10分(下準備に２分)

    たくあんってそんな使い道ないよね。。 ってわけで和えちゃいました★

    材料（2人分）

    • 絹ごし豆腐
      1/2丁(150g)
    • たくあん
      2cm分
    • 人参
      1/4本
    • A
      しょうゆ
      小さじ1/2
    • A
      粉チーズ
      大さじ1/2
    • A
      砂糖
      ひとつまみ
    • 塩
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ＊たくあんに水気があるので、豆腐の水切りはしっかり！ ＊たくあんがしょっぱいので、塩はなくてもOKです！

    • 準

      ・豆腐はキッチンペーパーで包み、2分ほどレンジで加熱し水切りをする。 ・たくあんは5mmの角切りにする。 ・人参は3cm長さの千切りにする。

    • 1

      豆腐をフォークで潰し、たくあん、人参を和え、Aを加え、塩で味をととのえ冷蔵庫で冷やす。

    レシピID

    125420

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    「豆腐」の基礎

    北嶋佳奈
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    北嶋佳奈

    管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^

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