ワンパンひまわりオムライス＼包丁使わず！／

• 10分

材料2人分（2〜3人分）

• あたたかいごはん
  300g
• 合いびき肉
  100g
• 冷凍むき枝豆
  50g
• 冷凍コーン
  30g
• A
  卵
  3個
• A
  牛乳
  大さじ1
• A
  塩
  少々
• A
  ピザ用チーズ
  30g
• サラダ油
  小さじ1
• B
  ケチャップ
  大さじ3
• B
  コンソメ
  小さじ1/2
• B
  塩こしょう
  少々
• 有塩バター
  10g
• ケチャップ
  適量

作り方

• 1

  ボウルにA 卵3個、牛乳大さじ1、塩少々、ピザ用チーズ30gを入れて混ぜる(卵液)。冷凍むき枝豆、冷凍コーンは解凍しておく。

• 2

  フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、合いびき肉を入れてほぐしながら肉の色が変わるまで炒める。あたたかいごはん、枝豆、コーンを加えてごはんを崩しながら炒める。

• 3

  B ケチャップ大さじ3、コンソメ小さじ1/2、塩こしょう少々を加えて炒め合わせる。中央にごはんを高さをつけて集める。フライパンの空いた部分をキッチンペーパーでさっと拭き、有塩バターを加えて溶かしながらのばす。

• 4

  空いたところへ卵液を流し、かたまり出したらさっと混ぜる。好みのかたさになるまで焼き、ケチャップをかける。

ポイント

・包丁で切る必要のない食材を使っています。 ・具材はお好みでミックスベジタブルや玉ねぎ、ウインナーや鶏肉などを使っても良いです。 ・親子でクッキング！仕上げに自由にケチャップでお絵かきして楽しむのもおすすめです。 ・卵の加熱具合はお好みで調節してお作りください。

作ってみた！

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