ワンパンひまわりオムライス＼包丁使わず！／
投稿日2024/07/22
更新日2024/07/22
調理時間10分
親子で作るのもあり！夏休みのランチにもおすすめ！ フライパンを洗わず1つで作る、ワンパンオムライスのご紹介です。 具材はすぐに使えるものばかりで切る必要なし♪ ケチャップを使ってひまわりのようにデコレーションしていますが、自由にお子さまと描いてみてください！
材料2人分（2〜3人分）
- あたたかいごはん300g
- 合いびき肉100g
- 冷凍むき枝豆50g
- 冷凍コーン30g
- A卵3個
- A牛乳大さじ1
- A塩少々
- Aピザ用チーズ30g
- サラダ油小さじ1
- Bケチャップ大さじ3
- Bコンソメ小さじ1/2
- B塩こしょう少々
- 有塩バター10g
- ケチャップ適量
作り方
ポイント
・包丁で切る必要のない食材を使っています。 ・具材はお好みでミックスベジタブルや玉ねぎ、ウインナーや鶏肉などを使っても良いです。 ・親子でクッキング！仕上げに自由にケチャップでお絵かきして楽しむのもおすすめです。 ・卵の加熱具合はお好みで調節してお作りください。
- 1
ボウルにA 卵3個、牛乳大さじ1、塩少々、ピザ用チーズ30gを入れて混ぜる(卵液)。冷凍むき枝豆、冷凍コーンは解凍しておく。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、合いびき肉を入れてほぐしながら肉の色が変わるまで炒める。あたたかいごはん、枝豆、コーンを加えてごはんを崩しながら炒める。
- 3
B ケチャップ大さじ3、コンソメ小さじ1/2、塩こしょう少々を加えて炒め合わせる。中央にごはんを高さをつけて集める。フライパンの空いた部分をキッチンペーパーでさっと拭き、有塩バターを加えて溶かしながらのばす。
- 4
空いたところへ卵液を流し、かたまり出したらさっと混ぜる。好みのかたさになるまで焼き、ケチャップをかける。
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岡田みなみ
料理家/管理栄養士
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【ポイントをおさえながらからだに優しい簡単・時短レシピ】 旬の人気食材|季節に合わせたテーマのレシピをお届け! 7月後半は夏の人気食材なす🍆&ピーマン 夏休みレシピにぴったり!そうめん・ワンパンごはんレシピ🌻 ママ歴11年|フリーランス8年目|元保育園栄養士 年間約400本のレシピを作る料理家・管理栄養士 ▶︎レシピ開発/雑誌・アプリ・Web・メーカータイアップ(調味料・調理家電・農産物・加工品など多数実績あり) ▶︎栄養監修・計算/書籍・TV・カフェ ▶︎健康ダイエットアプリ開発・監修 食卓とキッチンにたくさんの笑顔が溢れますように♥
