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主食

アスパラベーコンピラフ

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  • 10ごはんの炊き時間を除く

アスパラ+ベーコンといえば鉄板の組み合わせ。 お弁当にもピッタリで子どもの大好きな味です。

材料(約4人分(お米2合分))

  • お米
    2合
  • ベーコン(厚切り)
    60g
  • アスパラガス
    3本
  • 固形ブイヨン
    1個
  • バター
    20g
  • 少々
  • 黒こしょう
    お好みで

作り方

  • 下準備
    ベーコンは1cmに切り、焼く アスパラガスは、はかまを取り除き斜めに切って塩ゆでをする

  • 1

    洗ったお米に少ない目に水を仕掛けて、バター、ブイヨン、炒めたベーコン、塩を加えて炊く

  • 2

    炊き上がったら塩ゆでをしたアスパラガスを加えて混ぜる

  • 3

    お皿に盛って、お好みで黒こしょうをふる

ポイント

水が多いと、びちゃっとしてしまうので、控えめにセットをしてください。

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