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サラダ風カツオのたたき

  • 2014.03.08

  • 114046
    サラダ風カツオのたたき
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    カツオのたたきに新玉ねぎなどをトッピング。
    さわやかなレモンドレッシングで・・・

    材料(2~3人分)

    1本
    1/2個
    1/3本
    2個
    適量
    大さじ1
    大さじ2
    少々
    少々
    適量
    適量

    作り方

    1

    ○を合わせてドレッシングを作る。
    新玉ねぎは薄くスライスし、人参は千切りにする。
    ミニトマトは4つ切りのくし切りにする。

    2

    カツオのたたきは1cm幅くらいにスライスして器に並べその上に1の新玉ねぎ、人参を乗せてブロッコリーの芽、ピンクペパーを乗せる。

    3

    ミニトマトも飾り、1のドレッシングをかけ、あればカプナードソースも添える。
    www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=114027(カプナードソース参照)

    ポイント

    玉ねぎは新玉ねぎがない場合は普通の玉ねぎでも良いがその場合は水にさらしてから使用してください。

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