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焼き鳥

  • 2014.05.02

  • 115162
    焼き鳥
    焼き鳥焼き鳥

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    我が家の焼き鳥です。

    材料(4人分)

    2枚
    2本
    大さじ4
    大さじ3
    大さじ1
    大さじ1
    小さじ1

    作り方

    1

    ○を合わせる。
    鶏肉は皮を取りのぞき、食べやすい大きさに切る。ネギは3cm幅くらいに輪切りにする。

    2

    鶏と○を合わせてボールに入れよくもみこみ、ぴっちりラップをして冷蔵庫で1時間くらいなじませる。

    3

    2をネギと交互で串に刺しグリルの天板に並べる。グリルで20分くらい焼く。途中何度か○のタレを刷毛で塗って照りを出しながら焼く。

    ポイント

    鶏の焼き時間はオーブンやグリルの種類によって違います。

    このレシピのキーワード
    鶏もも肉

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