玉ねぎのオーブン焼き梅ソースかけ
投稿日2014/06/04
更新日2014/06/04
調理時間25分
玉ねぎは焼くと甘味が出て美味しくなる♪ お手軽にしそ梅のチューブを使いました。
材料（2人分）
- 玉ねぎ1個
- 鰹節適量
- 大葉3枚
- ○しそ梅小さじ1
- ○みりん小さじ1
- ○醤油小さじ1
作り方
ポイント
玉ねぎはゆっくりじっくりオーブンで焼き上げます。
- 1
玉ねぎは両はしを少し切り落とし、皮付きのまま横半分に切りアルミホイルに包む。 200度のオーブンで20分焼く。
- 2
○を合わせて大葉は千切りにする。 焼きあがった1を器に盛り、○をかけ、鰹節、大葉を乗せる。
レシピID
115777
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バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。