主菜
火を使わない！スペアリブのオーブン焼き
20分
漬け込み・焼き時間はのぞく- エネルギー385kcal
- 炭水化物18.7g
- 脂質25.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質15.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
漬け込みしたらあとはオーブンにお任せ♪ 簡単だけど、おもてなしや週末ごはんにぴったりな1品です。お肉感あるジューシースペアリブです！ さっとタレを絡ませたじゃがいももめちゃくちゃ美味しいです♪
作り方
- 1
ボウルにA 醤油/ウスターソース各大さじ１、ケチャップ/はちみつ各大さじ2、おろしにんにく小さじ１を入れ、新玉ねぎをすりおろし混ぜ合わせる漬けたれを作る。 ※すりおろして残った玉ねぎも加えてOK！
- 2
スペアリブはボウル（又はジップロック）に入れ、漬けたれを加えよく絡める。 ラップをして2.3時間冷蔵庫で漬け込む。
- 3
焼く30分前に常温に出し、全体をよく混ぜたら、スペアリブを天板に並べる。
- 4
じゃがいもは皮を剥き、1㎝の厚さにスライスしさっと水にさらす。水分を拭き取り、余った漬けタレに絡め塩・こしょうを振る。スペアリブと一緒に天板に並べる。
- 5
200℃に予熱したオーブンで30分焼く。 ※途中様子を見て反転させてください。
ポイント
下味冷凍もOK！味しみも抜群ですよ＾＾ 必ず、常温に戻してから焼いてほしいのですが、夏場の暑い室温（25℃以上）では戻す時間を20分に短縮してください。
レシピID：499919
更新日：2025/04/22
投稿日：2025/04/16
