漬けて焼くだけ♪【スペアリブのマーマレード焼き】

材料4人分

• スペアリブ
  800g
• 酒
  大さじ2
• マーマレードジャム
  130g
• 醤油
  大さじ4
• にんにくすりおろし
  小さじ1
• 油
  大さじ1(オイルスプレーの場合10プッシュ)

作り方

• 下準備
  ・焼く前はオーブンを200度に予熱しておく。

• 1

  保存袋にスペアリブ・酒・マーマレードジャム・醤油 ・にんにくすりおろしを入れて揉む。1時間～ひと晩冷蔵庫で寝かせる。

  
• 2

  クッキングシートを敷いた天板にスペアリブを並べ油をかけて、オーブンの下段（３段オーブンの場合は中段）に入れ200度で30分焼く。

  

ポイント

・ご家庭のオーブンによって焼き時間は微調整してください。 ・油をかけるのは表面の乾燥防止のためです。全体にまんべんなくかかればOKです！ ・マーマレードジャムは焦げやすいので、残り10分のタイミングで様子を見て焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてください。

作ってみた！

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