主菜
簡単ホイコーロー（回鍋肉）
投稿日2015/03/18
更新日2015/03/18
調理時間10分
中華だってレンジでできる。忙しい時、時間がないときに是非。
材料（２～３人分）
- 豚肉(スライス)200g
- キャベツ1/8個
- 人参1/2本
- Aニンニク(みじん切り)1片分
- A甜麺醤大さじ1
- A砂糖小さじ1
- A酒大さじ1
- A醤油大さじ1/2
- Aごま油小さじ1
作り方
ポイント
ボウルに材料を入れて混ぜるだけ後はレンジで加熱するのみ。
- 1
豚肉、キャベツは食べやすい大きさに切り、人参は短冊切りにする。
- 2
耐熱ボウルにＡを入れ、よく混ぜ合わせてから豚肉を加えざっくりと混ぜ合わせる。キャベツ、人参を加えさらにまぜ合わせる。
- 3
２にラップをし、レンジ６００ｗで４分加熱する。一度取り出し混ぜ合わせて再びラップをしてレンジ６００ｗで１分半くらい加熱する。器に盛り、出来上がり。
レシピID
126058
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- Artist
バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。
