簡単ホイコーロー（回鍋肉）

材料（２～３人分）

• 豚肉(スライス)
  200g
• キャベツ
  1/8個
• 人参
  1/2本
• A
  ニンニク(みじん切り)
  1片分
• A
  甜麺醤
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1/2
• A
  ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  豚肉、キャベツは食べやすい大きさに切り、人参は短冊切りにする。

• 2

  耐熱ボウルにＡを入れ、よく混ぜ合わせてから豚肉を加えざっくりと混ぜ合わせる。キャベツ、人参を加えさらにまぜ合わせる。

  
• 3

  ２にラップをし、レンジ６００ｗで４分加熱する。一度取り出し混ぜ合わせて再びラップをしてレンジ６００ｗで１分半くらい加熱する。器に盛り、出来上がり。

  

ポイント

ボウルに材料を入れて混ぜるだけ後はレンジで加熱するのみ。

作ってみた！

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